【入手困難】【新品美品】キルホーマン2017 バーボンバレルファウンダーチョイス

限定品


キルホーマン 2017 バーボンバレル ファウンダーズチョイスは、
2023 年にウィスク・イーの代表一行が蒸溜所を訪れた際に創業者
であるアンソニー・ウィルズから特別に提供されたシングルカスク
です。当初予定されていたテイスティング以外にウエアハウスでア
ンソニー自ら数本のカスクをバリンチでサンプリングし、アンソニー、
プロダクションマネージャーのロビン、ウィスク・イーチーム共同でコ
ンディションをチェック。最も飲み頃に達していて、且つ日本人の味
覚に合うものが選ばれた、まさにキルホーマン蒸溜所の創業者が
日本に贈る特別な 1 本と呼べるボトリングです。
色はゴールド。グラスに注いだ瞬間から躍動感あるピートスモーク
が広がります。海のニュアンスもたっぷりと感じられ、レモンクリー
ムをサンドしたウエハース、ほのかにバニラ、灰や太陽を浴びた大地の香りが広がります。口に含むとオ
イリーで、どっしりとしたピートスモークを追いかけるようにハチミツやリンゴ飴、プラム、アプリコットが口の
中を満たし、芳醇な甘味に包み込まれます。フィニッシュにかけて潮の味わいやスパイスが徐々に膨らみ、
温かな余韻が続きます。
溌剌としたスモーク感が楽しめるだけでなく、そのスモークをしっかりと包み込んでくれるフルーティで豊か
な甘味が、実年数以上の味わいを感じさせてくれます。数ある樽の中から創業者自ら傑出した出来栄え
と評価した特別な 1 本をどうぞお楽しみください。

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