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京都の郷土料理
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京都の郷土料理

¥1,942（税込）
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アイテム説明

商品詳細

【内容紹介】
本書は、京都の郷土料理について詳しく解説した一冊です。伝統的な料理のレシピや歴史的背景が豊富に掲載されています。

【著者について】
著者は、京都の食文化に精通した専門家であり、料理研究家としても知られています。彼らの知識と経験が詰まった内容です。

【シリーズについて】
DBS食文化シリーズの一環として、地域の食文化を深く理解するための貴重な資料となっています。

- タイトル: 京都の郷土料理
- 著者: 堀田善久, 田中ナナ
- 出版社: 同文舘
- シリーズ名: DBS食文化シリーズ
- 表紙のデザイン: 写真付き表紙
- 状態: 表紙カバーに折れあり

ご覧いただきありがとうございます。

商品の情報

カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態: 目立った傷や汚れなし


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