商品詳細
26日飛騨市にて採取した天然ナメコです。
正規品と訳ありと超訳ありの3種類です。
天然につき虫食い、ゴミ、大小、つぼみ、開き混じります。
訳ありナメコは、開いてしまい傘裏が茶色くなり、軸も黒くなったものです。
超訳ありは、訳ありナメコより、さらに老菌で傘が欠けたり形がくずれてしまった物も入ります。
石付き部分の軸は切ってザックリとゴミ取りは施しましたが、まだゴミが傘などに付着しています。
到着後はもう一度ゴミ取り洗浄してからお召し上がりください。
重量は、水を含んだ重量です。
コンパクトにて発送いたします。
超訳ありは、佃煮などの加工にいかがですか。
商品の情報
カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
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